Менюборды для кафе и фастфуда: выбор и внедрение

Менюборды – это цифровые дисплеи, которые используются для отображения меню, акций, скидок  и информации для заказа в заведениях общественного питания. Они постепенно заменяют  печатные носители и становятся стандартом как для сетей быстрого питания, так и для кафе, кофеен и ресторанов.

В отличие от бумажных меню, цифровые экраны позволяют оперативно управлять контентом. Цены, состав блюд, изображения, специальные предложения и видеоматериалы обновляются за пару  минут и отображаются на всех устройствах. Для гостей это означает понятную и наглядную подачу информации, а для бизнеса – дополнительный инструмент продаж и управления.

Для чего общепиту цифровые меню

Цифровые менюборды решают сразу несколько задач. Они упрощают работу с ассортиментом и позволяют быстро вносить изменения без печати новых материалов. Это удобно при запуске акций, сезонных предложений или корректировке цен.

Визуальная подача блюд помогает акцентировать внимание на ключевых позициях, наборах и дополнительных опциях. За счёт изображений и анимации становится проще стимулировать апселл и кросс-продажи. Одновременно снижаются постоянные затраты, связанные с полиграфией и заменой меню.

Для гостей цифровые экраны создают удобную навигацию по ассортименту. Крупный формат, понятная структура и возможность мультиязычного отображения делают процесс выбора быстрее и комфортнее.

Виды менюбордов и цифровых экранов

Заведения используют разные типы экранов в зависимости от формата и задач.

Статические экраны отображают фиксированное меню и подходят для небольших точек с ограниченным ассортиментом.

Более гибкий вариант – динамические менюборды, где контент меняется с помощью слайдов, анимации или по расписанию в течение дня.

Интерактивные экраны позволяют гостям самостоятельно выбирать блюда и оформлять заказ. Такой формат снижает нагрузку на персонал и ускоряет обслуживание.

Отдельную категорию составляют настольные тейблтенты. Их размещают на столиках и барных стойках. Тейблтенты используются как персональное меню для гостей, а также для показа акций, бизнес-ланчей, напитков, десертов и специальных предложений. За счёт близкого расположения к посетителю этот формат хорошо работает на этапе принятия решения и дополняет основные менюборды в зале.

Программное обеспечение для менюбордов и тейблтентов

Для стабильной работы цифровых меню требуется специализированное программное обеспечение. Платформа BTLpult обеспечивает централизованное управление всеми экранами и тейблтентами в заведении или сети.

Система позволяет удалённо обновлять контент, планировать показы и синхронизировать информацию с кассовыми и POS-системами. Доступна аналитика, которая помогает отслеживать популярность позиций и корректировать меню. Поддерживаются различные форматы контента – фотографии, видео и анимация.

Использование BTLpult упрощает управление цифровыми носителями и позволяет быстро запускать маркетинговые активности без сложных технических операций.

Оборудование для кафе и ресторанов

Качество цифровых дисплеев напрямую влияет на стабильность работы менюбордов. Для заведений общественного питания применяются профессиональные мониторы, рассчитанные на длительную эксплуатацию. В фастфуде и крупных точках часто устанавливают видеостены, которые позволяют показать больше информации и визуальных акцентов.

Небольшие кофейни и бары выбирают компактные экраны, а для столов и барных стоек используют цифровые тейблтенты. При выборе оборудования учитывают яркость, разрешение, надёжность и срок службы, чтобы экраны корректно работали при разном уровне освещения.

Как выбрать и внедрить цифровые меню

Процесс внедрения начинается с анализа формата заведения – кофейня, фастфуд или ресторан. Затем определяется бюджет и выбирается подходящее решение: стандартное или индивидуальное.

Важно продумать расположение экранов и тейблтентов, чтобы информация была хорошо видна гостям. После монтажа персонал обучают работе с программным обеспечением BTLpult, чтобы обновление меню и акций выполнялось быстро и без ошибок.

Практика использования и эффект для бизнеса

Опыт заведений показывает, что цифровые меню положительно влияют на ключевые показатели. Гости быстрее принимают решение о заказе, визуальные акценты увеличивают средний чек, а современная подача информации способствует повторным визитам.

Сети быстрого питания активно используют видеостены для продвижения акций, кофейни – компактные экраны с предложениями по времени дня, рестораны – интерактивные решения и тейблтенты для персонального взаимодействия с гостями.

Вывод

Менюборды, настольные тейблтенты и цифровые экраны стали важной частью сервиса и маркетинга в сфере HoReCa. Они упрощают управление меню, помогают продавать больше и делают обслуживание удобнее для гостей. Внедрение цифровых решений BTLscreen – это инвестиция в развитие бизнеса, которая работает на рост показателей и узнаваемость заведения.